千葉市にある女性バーテンダーのBARblog

天国に一番近い島のラム


インド洋の貴婦人とか、天国に一番近い島などと称される美しの島「モーリシャス」。
この地ににあるドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴィルバーギュ(Ville Bague)は、1740年に島で最初の製糖工場が出来た場所で、1742年に島で最初のラム蒸留所が誕生し今も伝統を守りラムの蒸留が続けられています。

「ニューグローヴ・ヴィルバーギュ・2004」は、熟成はニューフレンチオーク&exコニャックカスクで行われ、16年の熟成を経てボトリング。
パワフルでフルーティ、タバコやスパイス、芳醇ですが思いのほか真っ直ぐな味わいです。
ラム好きな方やブランデー好きな方はもちろん、malt好きな方にもおすすめですよ

2024/4/16